Riz blanc Makalioka - 1kg

Épuisé

Le riz blanc Makalioka est considéré comme un riz de luxe à Madagascar.

Le riz blanc Vary Makalioka est un riz blanc à grains longs et translucides, typique de Madagascar. C'est une variété de riz considérée comme "haut-de-gamme", et proche du riz Basmati par son parfum.

Il peut être servi avec des brèdes malgaches en accompagnement.​

Conseils de cuisson à la malgache :

Compter 150 à 200g de riz par convive. Une fois le riz rincé, le verser dans un récipient et le couvrir d'eau froide non salée, jusqu'à 3cm au dessus du riz. A l'ébullition, baisser le feu.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à totale absorption de l'eau par le riz.
Ainsi, le riz peut être servi avec des brèdes malgaches en accompagnement.

11,30 CHF