Des spaghetti pensées et réalisées en Lozère avec de la farine locale, et qui cuisent en moins de 5 minutes, pour de bons repas vite préparés.
Préparation traditionnelle à base de farine de blé tendre du Moulin de la Colagne.
Conseils de cuisson: faites bouillir 2 litres d'eau, ajoutez une pincée de sel. Plongez les Lozetti dans l'eau et laissez cuire 2 à 4 min. Après cuisson ajoutez une cuillère d'huile.
